ケールの出荷準備


ファームには、大きなケールのビニールハウスがあります。

もちろん、自慢の水耕栽培。有機栽培はとても手間がかかりますが、農薬を使わない安全性、栄養や美味しさは抜群なんです。

この日は、青汁の原材料でおなじみのケールの出荷準備をしていました。皆で手作業で処理をしていきます。この後、ジャカルタ在住者おなじみのスーパーマーケットにも並ぶ予定です。

新鮮で良質なお野菜が皆さんの食卓にとどきますように。

うなジュール [UNAJOUR]

インドネシア・ボゴールの、うなぎ釣り堀＆農園・田舎体験パーク「うなジュール」へようこそ！名物「うなぎ釣り」や池釣り、オーガニック農園散策、珍しい動物たちとのふれあい。お食事は、自慢のうなぎ料理に、有機栽培野菜をたっぷりと。お子様から大人まで、おなかも心も大満足のくつろぎ時間を、うなジュールで！ご家族、ご友人、会社のお仲間、クラブチーム合宿 等、2日前までにご予約の上、お越しくださいませ。